Wednesday 19 Sep 2018 عربى
 
         Most Read Topics
Paulownia Tree Seedlings
         Poll
View Results
         Inter. Review Mail
Insert your Email to reach our Emails to you
Awards
زراعة مربحة
معمل زراعة الانسجة


 

 تعتبر الكوارع من الأطعمة التي لا تلقى شعبية كبيرة في الخليج العربي ولكن تجد لها كثير من محبين في مصر والشام وهي من الأطعمة الدسمة التي تقدم في المطاعم الشعبية وهي عبارة عن أقدام الخرفان والبقر ويفضل تقديم الكوارع مع الفتة ويكون موسم شيوعها في عيد الأضحى المبارك وفي هذا المقال سنقوم بتسليط الضوء على فوائد مذهلة للكوارع
 

يفضل المصريين تناول الكوارع في أشهر ثلاثة وهي نوفمبر وديسمبر ويناير
وذلك لأنها تعمل على تدفئة الجسم في ظل برودة الجو
كما وأنها تتميز عن بقية اللحوم بأنها من المغذيات الكثيفة سهلة الهضم 
وتمتلك نكهة تعزز على شفاء الجسم من الأمراض
وتساعد الكوارع على شفاء الجسم من الأمراض
نظراً لاحتوائها على الكولاجين والبرولين وجليكاين والجلوتامين 
وتعتبر الكوارع من الأطعمة التي تعمل على حل مشاكل الأمعاء
كما وأن الكوارع تجعل الجسم قادراً على التغلب على حسياسيته من بعض الأطعمة
وتقلل الكوارع من السيلوليت وهو التهاب وتغير الجلد فتحافظ على الجلد بصحة جيدة
وقد كشفت دراسة أجريت في جامعة نبراسكا المركز الطبي أن شوربة الكوارع مفيدة جدا لنزلات البرد والانفلونزا ، ووجد باحثون أن الأحماض الأمينية التي توجد في الشوربة تساعد على تخفيف الإلتهاب في الجهاز التنفسي وتحسين الهضم . 
و أيضا أثبت البحث أنها تقوي الجهاز المناعي ، وتشفي الاضطرابات مثل الحساسية، والربو، والتهاب المفاصل .

 
ذكرنا أن الكوارع تساعد في الشفاء من الأمراض نظراً لاحتوائها على الكولاجين 
فما هو الكولاجين ؟
الكولاجين هو البروتين الموجود في النسيج الضام للحيوانات الفقارية 
وموجود بوفرة في العظام والنخاع والغضاريف والأوتار، والأربطة 
ويتكسر الكولاجين في شوربة الكوارع  لينتج الجيلاتين .
والجيلاتين ( ناتج تكسر الكولاجين ) هو واحد من أولى الأغذية التي تستخدم كعلاج طبي في الصين القديمة
وتتلخص فوائد الكولاجين والجيلاتين فيما يلي
يعزز الجيلاتين تواجد البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي ما يعني تحسين أدائه
أضف إلى ذلك فإن الجيلاتين يساعد في التخلص من حساسية الجسم لبعض الأطعمة
ويوفر الجيلاتين معادن جيدة لتقوية العظام والحماية من هشاشة العظام 
أما عن فوائد الكولاجين فتتمثل في حماية بطانة الجهاز الهضمي 
مما يساعد في شفاء القولون العصبي والتهاب القولون التقرحي والحموضة 
ويقلل الكولاجين من ظهور التجاعيد ويساعد في اكتساب نضارة الوجه 
وهو الذي يحمي من السيلوليت
وتحتوي الكوارع على العديد من الأحماض الأمينية الهامة
وهي الأرجنين ، والجلايسين ، والجلوتامين ، والبرولين 
وهذه الأحماض الأمينية الأربعة لها الكثير من الفوائد 
ولعل لكل حمض من هذه الأحماض الأمينية المذكورة 
فوائد يفرد لكل منها موضوع خاص بإمكانكم التعرف عليها عن طريق البحث

Prev Next
Latest News أخر الاخبـار
Paulownia Tree Seedlings

ارشادات في زراعة الباولونيا

تخفيضات علي حجز شجرة الباولونيا في معرض اجري بزنس الزراعي

الان تذوق نبات الاستافيا في معرض اجري بزنس

الان تذوق نبات الاستافيا في ممرض اجري بزنس

تخفيضات هائلة في معرض اجري بزنس الزراعي

تخفيضات هائلة في معرض اجري بزنس الزراعي

تخفيضات هائلة في معرض اجري بزنس الزراعي

غير حياتك وتجنب المخاطر القاتلة للسكر الابيض

شتلات باولونيا تصدير الي قطر

شتلات باولونيا تصدير الي قطر

تعرف علي مسببات أمراض النبات

طريقة زراعة شجرة الباولونيا

شتلات نبات الاستيفيا وهو البديل آمن للسكر

شتلات نبات الاستيفيا وهو البديل آمن للسك

شتلات شجرة المورينجا أوليفيرا للبيع

شتلات مورينجا اوليفيرا الشجرة المعجزة للبيع

ازهار الحديقة الحوليات الصيفية

شتلات باولونيا جاهزة للتصدير لكل الدول

تصدير شتلات الباولونيا واشجار الفاكهة الي كردستان العراق

اول شتلة باولونيا في مصر في مصر والوطن العربي

تعرف علي الصابون الزراعى

الباولونيا قاهرة الرمال والصحراء

من اجل نقابة قوية للزراعين

تعلم التقليم Punning

تعرف علي مصدات الرياح Windbreaks

طريقة انشاء وزراعة بساتين الفاكهة

لاترمى قشر اليوسفى بعد اليوم

كيف تفرق بين البقدونس والكزبرة؟

اهم الحشرات التي تصيب الخضر ومكافحتها

أمراض الفلفل وكيفية مكافحتها

أمراض البطاطس وكيفية مكافحتها

أهم أفات الطماطم وكيفية مكافحتها

أمراض الطماطم وكيفية مكافحتها

زراعة شتلات الفاكهة الحديثة

لن تصدق : فوائد مذهلة للكوارع تعرف عليها الآن

وصفة رائعة للتخلص من رائحة الابطين نهائياً

اكتشاف علمي غريب عن القرنبيط

وصفة سهلة لتقوية جهاز المناعة لديك في 15 ثانية

وصفات منزلية لعلاج الكحة

المشروب السحرى للقضاء على البرد والانفلونزا

كيف تنجح في زراعة الباولونيا

شجرة الباولونيا ضد السرقة

الشراب المعجزة يوقف نمو الخلايا السرطانية

تعرف علي صابونة البقدونس وكيف تصنعها

تعرف علي شجرة الباولونيا

تعرف علي اصناف الخيار وزراعتها

تعرف علي اصناف الفلفل وزراعتها

تعرف علي اصناف الطماطم وزراعتها

مشتل الخضر

تعرف علي الفجل زراعته وخدمته

Current Issue
         Related Links
google.com
yahoo.com
Copyright © International Review Magazine. All rights reserved.